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En estas páginas te voy a hablar de dos tipos de dietas de las que poco se sabe: La comida crudívora y el ayuno Llegué a la conclusión de que la alimentación que mantenemos actualmente no es la más sana. Comemos mucha grasa, mucho azucares, muchos fritos, muchos hidratos de carbono y cada vez menos fruta y verdura. Con la comida “normal”, de carnes, fritos, pasta, me he sentido muchas veces lleno y con poca flexibilidad. Después de comer entra el sueño y sin tener fuerza para seguir la tarde con una eficacia energética necesaria. La forma de comer, la cantidad y los alimentos elegidos muchas veces son los responsables de nuestra salud. La Comida crudívora es una buena forma de llegar nuevamente a un equilibrio en nuestro cuerpo y promover el funcionamiento de nuestro sistema físico en perfecta armonía, de animar y equilibrar nuestro sistema digestivo, de sentirnos más energéticos, más sanos y llenar nuestra vida nuevamente con mayor vitalidad y ganas de vivir.
Se puede empezar poco a poco introduciendo la comida crudívora a través de batidos con hojas verdes, como la espinaca o diversas lechugas (equilibrio del pH), y así aumentando cada día la cantidad de crudos, en forma de ensaladas o postres. Con el tiempo aprendemos escuchar nuestro cuerpo quien nos dirá en cada momento lo que necesita. El Ayuno, en cambio, podemos realizar durante un breve período de tiempo entre 3 días y 3 semanas para purificar y limpiar nuestro cuerpo a fondo. Es una buena forma a tomar consciencia de nuestra alimentación. Desde hace más de 20 años realizo ayunos regularmente y me he dado cuenta de que la comida en muchas ocasiones es una adicción, un hábito que podríamos reducir bastante.
Comemos demasiado en la mayoría de las veces, comemos por compromiso, por condicionamiento, por educación, por ansiedad, por estrés, por aburrimiento… ¿realmente disfrutas cada comida? ¿Únicamente comes lo que te pide tu cuerpo? ¿Qué relación tiene nuestro estado emocional en la comida? Durante el ayuno ocurre también una limpieza profunda a nivel emocional y mental. Nos damos cuenta de las emociones escondidas debajo de nuestra actitud de alimentarnos de cierta manera, y entonces podemos empezar a cambiar los hábitos ocomportamientos para liberar los bloqueos emocionales. También a nivel mental, da lugar una limpieza profunda, porque toda la energía que anteriormente se ha utilizado para la digestión ahora está libre para una mayor claridad mental. Podemos cambiar pautas mentales, ser más conscientes de lo que sentimos, hacer caso a nuestro cuerpo, mimarnos y llegar a conocernos a niveles mucho más profundos. Al acabar un ayuno, tenemos una estupenda oportunidad de cambiar nuestros hábitos de alimentación, por ejemplo, empezando con la comida crudívora. Un ayuno es una desintoxicación en todos los niveles, abandonar las adicciones alimenticias y cambiar a una nutrición sana, en armonía y equilibrio con nuestro cuerpo y con ello aumentando considerablemente nuestro bienestar.
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“Lo que no se puede comer en su forma original, no se debe comer" |
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