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La Dieta Crudivegetal: alimentación equilibrada
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Mi último descubrimiento es la comida crudívora. Después de años buscando dietas, y la manera adecuada para perder algunos kilitos, ahora sé que he encontrado la manera más natural y más sana que se pueda imaginar. Es una forma muy sencilla y divertida de alimentarse. La preparación de los alimentos crudos fomenta la creatividad, sin necesidad de cocinar, ni lavar mucha vajilla y con ello ahorrar tiempo.
En solo pocos días me siento mucho más ligera, no tengo la sensación de hambre porque puedo comer en cualquier momento cualquier fruta, a parte de beber mucha agua. Me siento más sana y con mayor vitalidad, a parte de que mi cuerpo está purificándose profundamente, lo que noto a través de una considerable mejoría del sistema digestivo.
En la comida crudívora se trata de comer únicamente frutas y verduras sin cocción. Hay quienes están a favor de incluir semillas y frutos secos, sin embargo hay que tener en cuenta que son alimentos con un alto contenido en grasas.
Mi experiencia personal se basa únicamente en nutrirme de frutas y verduras. Batidos de fruta mezclado con hojas de verdes (espinacas, lechugas) y variadas ensaladas. Si mezclamos hojas de verdes (espinacas, acelgas, lechuga) con un batido de fruta, podemos equilibrar el valor pH de nuestro sistema.
Cuánto más experiencia tengo con este tipo de alimentación, más me sorprende su eficacia y gran capacidad de variar alimentos, considerando de que en fruta podemos comer cerezas, ciruelas, mangos, fresas, manzanas, pomelos, naranjas, papayas, uvas, limones, plátanos, para mencionar solo algunos y de verdura existe también una gran variedad de verdes, lechugas diferentes, espinacas, acelgas, zanahorias, tomates, coliflor, pimientos, aguacate, ajo, etc.
Es una manera para fomentar la imaginación y la creatividad preparando comidas nuevas, mezclar, experimentar, descubrir nuevos sabores, sabiendo que la alimentación es completamente natural. ¡Simplemente sienta bien y es divertido!
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espinaca, mango, naranja y pera |
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fresa, pera y lechuga romana |
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pera, naranja y lechuga romana |
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naranja, ciruela y lechuga romana |
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plátano, mango, pomelo, lechuga y miel |
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naranja, mango y lechuga |
Beneficios de la comida crudívora:
- Purifica el cuerpo y le devuelve el equilibrio natural
- Desintoxicación del cuerpo y sus sistemas
- Mayor vitalidad, bienestar y salud
- Potenciación del sistema inmunológico
- Sanación de alergias
- Alivio del aparato digestivo, mayor equilibrio digestivo
- Adelgazar sin sufrir hambre
- Protección de enfermedades que dependen de la alimentación (cáncer, tensión alta, reuma, diabetes, etc)
- Desaparición de ataques a la comida, antojos o sensación de estar lleno.
- Liberación de las tablas de calorías y del horno…
Todos los minerales, calcio, vitaminas, proteínas necesarias para una vida saludable y equilibrada se encuentran en la fruta y la verdura y no es necesario comer pasta, patatas, arroz, panes u otros alimentos cocinados. A través de la cocción se pierden muchas vitaminas y otros elementos vitales para la salud, además se suele usar excesiva grasa al cocinar. Para endulzar se usa miel en vez de azúcar y únicamente un poco de aceite de oliva para el alineo de ensaladas.
Cuánto más natural es nuestra alimentación, más completa y más sana es y nos devuelve nuestro equilibrio natural de nuestro cuerpo con toda la vitalidad y salud.
Pronto se organizarán talleres de preparación de batidos naturales y comida crudívora.
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